Дефолтный

dobro_pobedit

Сборник позитивного оптимиста

Неосознанные записи несерьезного человека. Чистая правда, и чистая нет.


Previous Entry Share Next Entry
Смайлик :)
dobro_pobedit

Кулинарное

Давно я что-то не делился с Вами своими любимыми и вкусными блюдами.
А так, как человек я по своей природе ленивый, но любящий вкусненько поесть, то блюда мои обычно легки в приготовлении. Когда-то я их называл "холостяцкими вариантами".
Ключевым в данном случае является "вкусненько" и "легко в приготовлении".


Сегодня будем кушать креветки:

Итак,
Нам понадобятся:
Большие креветки (тигровые или королевские) в том количестве, сколько Вы съедите;
Укроп;
Петрушка;
Чеснок;
Майонез;
Половинка лимона;
Кастрюля:
Вода;


Если у Вас есть такая диковинная вещь, как электрический чайник, то ставите его кипятиться. Если нет, наливаете в кастрюлю воду и ставите кипятиться на плиту её. Параллельно думаете над покупкой электро-чайника, ибо он кипятит быстрее. В конечном итоге кипящая вода у Вас должна оказаться в кастрюле :-)
Пока вода доходит до нужной степени готовности, мелко-при-мелко шинкуете зелень. Затем еще мельче шинкуете чеснок, или трёте его на средней тёрке.
В это время у Вас закипает вода. В кипящую воду высыпаете креветосы. Не сыпьте их в чайник, если вода закипела в нем, то предварительно перелейте ее в кастрюлю.
От холодных креветок вода кипеть перестанет. Варите их еще 3-5 минут после повторного закипания.
Теперь берем пиалу или похожую емкость. Наливаем туда майонез, засыпаем в него нарубленную зелень и чеснок. Тщательно перемешиваем.
Снимаем креветки, выливаем воду. Перекладываем их в тарелку. Выжимаем сверху пол-лимона (это не для вкуса, это что бы по всему дому не пахло креветками).
Всё. Берете креветку, очищаете, макаете в соус, наслаждаетесь.
В среднем на приготовление уходит 7-10 минут.

  • 1
ужасно читать это на работе

наоборот
настроиться, подготовиться
ну и если дома запас членистоногих исчерпан, как напоминание купить по дороге

Объеденье! Примерно так и делаю. Только мне чеснок нельзя. А майонез... о-хо-хонюшки! ;)))
А с соевым соусом не пробовали?

А как же! Обязательно! :-)
В былые годы да под пивасик, ммммммм ....

надо срочно купить креветок


креветки это такая стратегическая вещь, которую надо иметь про запас
тем паче скоро начнется

Хочу!!!
Нямка!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account